紫砂本无华，因为艺人的性情与独到的手法，才赋予了紫砂壶专属的魅力与精美。不同的紫砂壶器型，呈现了不一样的别样风情，不管是款式样貌，还是容量大小，都对最终冲泡出茶汤滋味有着非常重要的影响。那么，不同的紫砂壶型与冲泡茶叶有着什么关系呢？

 

 

圆形紫砂壶

紫砂壶最为常见的壶型便是圆形，该种壶型相对百搭，绿茶、红茶、白茶、黑茶均可以进行冲泡，不过该种壶型最适合冲泡的还是乌龙茶。由于乌龙茶的叶片呈现卷球状，足够顺滑的壁面能够帮助叶片尽情的舒展，故而更适合圆形壶。

当然，圆形壶也分为几种不同的类型，高身小口的圆形紫砂壶，适宜发酵茶类的的冲泡，发酵茶类需要进行焖泡，高身小口能够帮助茶香更为醇厚香甜；矮身大口的圆形壶，则更适宜冲泡不发酵茶，绿茶、铁观音、碧螺春都非常适宜，充分展现茶叶特有的清香鲜爽。

 

方形紫砂壶

方形的紫砂壶外形其实非常新颖，其制作流程与工艺也比较繁杂，常见的四方壶、僧帽壶等，都比较适宜普洱茶的冲泡。方形壶容量较大，适宜多人共饮的情况，特别是普洱茶浓度较高，足够大的空间能够避免茶水过浓，但是方形紫砂壶相对于圆形壶，由于内部菱角分明的样式，水流被阻塞，所以对冲泡茶叶散发香气的程度有所影响。

 

扁形紫砂壶

扁形紫砂壶一般适宜冲泡条索状的茶叶，以武夷茶为代表。这种茶壶身形呈现扁平状，稳定感十足的同时，还能够帮助条索状的茶叶缓缓沉淀在壶里，慢慢的释放出香醇，在注水的时候，由于形状的特殊原因，水流能够得到一定的缓冲，将茶叶完全浸润在水中，释放精华。

 

紫砂壶器型多变，方圆各异，高矮不同，不同的形状对茶叶的香醇滋味具有一定的影响，当然，这也并不是绝对的，作为新手入门，不知道如何进行选择的话，可以选择使用百搭的圆形紫砂壶，相对于方形和扁形，更为广泛，基本可以适用于全部茶叶。同时，圆形紫砂壶在把玩上更具优势，手心握起，加之茶叶的阵阵香气，令人心醉。

上一篇： 如何区分紫砂壶好坏？辨别真假的六大技巧

下一篇： 竹茶具有哪些特点？竹茶具的养护方法有哪些？