白毫银针的冲泡方法是什么？试试这样泡茶

时间：2022-08-23 11:55 来源：一百茶叶网分类：茶叶知识阅读：0

白毫银针作为一种流行的茶，属于白茶，对于这种茶冲泡方法你是否使用正确呢?那么白毫银针的冲泡方法是什么?下面我们一起来了解一下。

白毫银针需要洗茶吗？白毫银针的冲泡方法与注意事项

白毫银针的冲泡方法

1、备具

首先，在酿造白毫银针之前，应准备好所有需要使用的茶具，可以使用透明玻璃杯或茶碗或紫砂茶具。

2、赏茶

然后，如果你是招待客人，第二步就是欣赏白毫银针茶。也就是用茶匙取出一点白茶，放在茶盘里，让客人欣赏干茶的形状和颜色，以引起对白茶的兴趣。

3、置茶

然后，在欣赏了白毫银针干茶的形状和颜色后，就可以开始放茶了，也就是把茶放进茶具里，一般一次喝3~5克茶。

4、浸润

然后，将白毫银针茶叶洗完之后就可以进行浸润了，但要注意水温和时间。即将85～95℃沸水(即沸水后自然冷却)冲入杯中，使茶叶浸泡约10秒。

5、泡茶

最后，浸泡白毫银针茶后，可以进行最后一步泡茶。该冲泡方法采用高冲洗法，即同方向冲入沸水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右，以第二泡、第三泡为最佳口感。第一次冲泡时间约为3分钟，茶汤发黄后可饮用，第二次冲泡时间约为5分钟，后几次冲泡时间可根据实际情况依次增加。

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